KATASTROFE NA STOLU /

Ovo bi trebalo izbjegavati u restoranima: 22 jela i pića koja ponekad skrivaju zamke

16. Jelo od piletine: Sama po sebi je zdrav izvor proteina, ali način pripreme u restoranu može je pretvoriti u nezdrav obrok. Pohana ili pržena piletina upija velike količine masnoće, dok jela s piletinom u kremastim umacima sadrže skrivene kalorije i zasićene masti. Preporučuje se birati piletinu s grilla ili pečenu piletinu s povrćem.

17 /23

Odlazak u restoran za većinu ljudi predstavlja trenutak istinskog užitka, priliku za druženje i opuštanje uz vrhunske okuse koje su s pažnjom osmislili i pripremili kulinarski profesionalci.

Međutim, iza privlačnih naziva i estetski dotjeranih tanjura, jelovnici često skrivaju brojne zamke u obliku neočekivano visokog broja kalorija, štetnih masnoća, pa čak i ozbiljnih rizika za zdravlje, piše Vice.

Čak i ona jela koja na prvi pogled djeluju kao lagan i zdrav izbor mogu se, zbog načina pripreme ili dodataka, pretvoriti u prave nutritivne katastrofe. Kako bi pomogli potrošačima u donošenju boljih odluka, stručnjaci za sigurnost hrane i vodeći nutricionisti podijelili su svoja iskustva i otkrili koje namirnice te napitke osobno najčešće zaobilaze u širokom luku kada objeduju izvan vlastitog doma.