Rafiol je simbol svake trogirske fešte, a sada je postao kulturno dobro: 'To je puno više od kolača'

Umijeće pripreme rafiola postalo je zaštićeno kulturno dobro. Od Šibenika, Raba, Trogira pa do Makarske i Imotskog svugdje se izrađuje ova slastica i nosi različite nazive. I sve su u registru kulturnog dobra. U Trogiru smo provjerili po čemu se njihov kolač razlikuje od drugih.

"Za nas u Trogiru je rafiol puno više od samog kolača to je simbol svake prave fešte, bez pravog rafiola nema prave fešte", kaže gradonačelnik Trogira Ante Bilić.

Više pogledajte u prilogu

NET I VOYO /

Prijavite se na Net.hr s istom e-mail adresom kojom ste pretplaćeni na Voyo i čitajte sadržaje bez oglasa!