Roditelji koji žele da im djeca jedu više voća i povrća morali bi i sami prakticirati ono što zagovaraju, objavili su znanstvenici. Isto vrijedi i ako žele izbjeći zamke navike na junk food.
U studiji provedenoj u više od 1300 obitelji stručnjaci iz škole javnog zdravlja u St. Louisu dokazali su kako su djeca povećala unos voća i povrća nakon što su isto učinili njihovi roditelji.
Otkriće objavljeno u listu Preventive Medicine ukazuje na to koliko je važno da roditelji posluže kao model zdrave prehrane djeci predškolske dobi. Također je utvrđeno da podučavanje roditelja o nutritivnoj važnosti pojedinih namirnica može pomoći u prevenciji pretilosti djece.
"Roditelji imaju ogroman utjecaj na to koliko im voća i povrća pojedu djeca", rekla je Debra Haire-Joshu, voditeljica istraživanja koje je uključivalo kućne posjete obiteljima i podučavanje o važnosti zdrave prehrane.
"Ako roditelji jedu više voća i povrća, više će ga jesti i djeca. Naravno, vrijedi i obrnuto. Ako mališani vide roditelje kako jedu grickalice, hamburgere i piju gazirana pića, oni će usvojiti takav obrazac prehrane", dodala je.
U svakoj američkoj saveznoj državi provodi se program "Roditelji kao učitelji" putem kojeg se članovi obitelji pomoću kućnih posjeta stručnjaka podučavaju zdravoj prehrani, ali i ostalim aktivnostima važnima za odgoj djece.