|
| |
 |
|
|
| Cvjetača i feta |
|
 |
|
| Salata od kuhane cvjetače, sezama, oraha, umaka i feta sira. Za sve koji vole jednostavno i zdravo. |
|
Sastojci:
600 g cvjetače
sol
40 g mljevenih sezamovih sjemenki
50 g mljevenih oraha
Za preljev:
limun
50 ml maslinovog ulja
3 češnja češnjaka
papar
100 g feta sira
Upute:
1. Cvjetaču očistite od listova, a zatim natrgajte na cvjetove.
2. Stavite ih kuhati u blago posoljenu kipuću vodu. Kuhajte 10 do 15 minuta i ocijedite. Kuhane cvjetiće stavite hladiti na veliki tanjur.
3. U zdjelici izmiješajte limunov sok, maslinovo ulje, zgnječeni češnjak i papar.
4. Pripremljeni umak prelijte preko cvjetače.
Salatu od cvjetače poslužite posutu mljevenim sezamom i orasima. Narežite fetu pa posložite na salatu.
|
|
| Net.hr |
| 14.02.2008. |
|
 |
|
|
|
| |
|
 |
juhe |
 |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
 |
Iće&piće |
 |
|
|
| |
|
|
|
|
|
 |
fotogalerija |
 |
|
|
 |
kuharske tajne |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|