|
| |
 |
|
|
| Dalmatinska pita |
|
 |
|
| Pita s nadjevom od badema stigla je od kuharice Verice. |
|
Sastojci:
Tijesto:
300 g brašna
100 g maslaca
150 g šećera
6 žumanjaka
Nadjev:
1 l mlijeka
450 g badema
6 bjelanjaka
Upute:
Umijesimo tijesto i ostavimo ga u hladnjaku oko 30 minuta.
Zatim jedan manji dio tijesta odvojimo te razvaljamo i napravimo trake.
Većinu tijesta utisnemo na dno nauljenog i pobrašnjenog kalupa.
Dodamo nadjev i preko njega posložimo trake.
Pečemo dok ne porumeni oko 50 minuta na 180 C.
Nadjev:
Sameljemo bademe, isjeckamo i ušećerimo limunovu koricu. Mlijeko prokuhamo te pofurimo bademe. Istučemo čvrsti snijeg.
U ohlađene bademe umiješamo snijeg te dodamo limunovu koricu.
|
|
| Verica G. |
| 05.04.2007. |
|
 |
|
|
|
| |
|
 |
juhe |
 |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
 |
Iće&piće |
 |
|
|
| |
|
|
|
|
|
 |
fotogalerija |
 |
|
|
 |
kuharske tajne |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|