|
| Slavkina pogača |
|
 |
|
| Uz recept za Slavkinu pogaču, Vesna nam šalje i upute za obrok s tortelinima te Mirin burek. |
|
Slavkina pogača
3 jaja
kiselo vrhnje (2 dcl), može i jogurt
200 g svježeg sira
9 žlica brašna
prašak za pecivo
soli
Podmazati tepsiju i na vruće izliti smjesu, peći oko 20 minuta na 170 stupnjeva. Poslužiti toplo.
Tortelini s 3 vrste sira
250 g tortelina skuhati, 1/2 l vrhnja za kuhanje prokuhati u to dodati sir (edamer, dimsi, Zdenka, gorgonzola, parmezan) po želji miješati na vatri da se sve dobro izmiješa, posoliti, popapriti i dodati torteline. Poslužiti uz zelenu salatu
Mirin burek
1 pakovanje kora za savijaču, 1/2 kg mljevenog mesa, 2 glavice luka pirjati na vatri s malo masnoće, dodati sol, Vegetu i papar.
U namazan pleh slagati 3 kore, nadjev, 3kore, nadjev... dok smjesu ne potrošite, završiti s 3 kore, isjeći na manje četverokute i zaliti s 1/2 l mineralne vode, 3 umućena jaja, 1/2 l kiselog vrhnja (milerama). Peći 45 min na 170-200 stupnjeva.
Dobar tek želi vam Vesna Bošnjak iz Mostara.
|
|
| Vesna Bošnjak |
| 18.01.2007. |
|
 |
|
|
|
| |
|
 |
juhe |
 |
|
|
|
trosjed 
gamebox 
chat 
forum 
freemail 
registracija korisnika 
Sva prava pridržana.
Uvjeti korištenja.
Marketing.
Impresum.
