|
 | |
 |
|
|
| Tapenada - pašteta od maslina |
|
 |
|
| Tapenada se maže na kriške lagano pečenog kruha te poslužuje kao predjelo. |
|
Sastojci:
6 češnja češnjaka
50 g kapara
10 fileta srdela u ulju
200 g crnih maslina - bez koštica
malo svježe nasjeckane majčine dušice
malo svježe nasjeckanog čubra (Satureja hortensis)
sok 1/2 limuna
svježe mljeveni papar
maslinovo ulje
Upute:
Oljuštite i nasjeckajte češnjak.
Operite i osušite kapare.
Salvetom uklonite ulje s ribljih fileta. Nasjeckajte ih.
U mikser stavite češnjak, kapare, ribu, začine (osim papra) i limunov sok. Napravite pire.
Popaprite, dodajte maslinovo ulje (do željene gustoće za paštetu) pa još malo miksajte.
Tapenada se maže na kriške lagano pečenog kruha te poslužuje kao predjelo. U malim količinama odlična je i kao začin drugim jelima.
|
|
| Net.hr |
| 11.01.2007. |
|
 |
|
|
|
| |
|
 |
juhe |
 |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
Iće&piće |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
 |
fotogalerija |
 |
|
|
|
kuharske tajne |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
trosjed 
gamebox 
chat 
forum 
freemail 
registracija korisnika 
Sva prava pridržana.
Uvjeti korištenja.
Marketing.
Impresum.
