Umjesto maslaca se mogu staviti i 4 jušne žlice maslinovog ulja ili 2 žlice kiselog vrhnja, a u tijesto se na kraju mogu dodati i isjeckane masline s paprikom.
Sastojci: 500 g namjenskog brašna za dizana tijesta
10 g maslaca (2 ravne žličice)
12 g soli (1 žličica s vrhom)
40 g svježeg kvasca
300 ml mlake vode
1/2 žličice šećera
Upute: Kvasac razmrviti, dodati šećer i 50 ml mlake vode, te ostaviti na toplom mjestu da se diže oko 10 minuta. Prosijati brašno, dodati sol i kvasac i pomiješati s preostalom vodom. Umiješati rastopljeni maslac i zamijesiti glatko tijesto, te ostaviti u posudi na toplom mjestu da se diže oko 30 minuta, pokriveno čistom krpom. Tijesto premijesiti, oblikovati štrucu i staviti u namašćen kalup, ostaviti da se digne još jednom (oko 10-15 minuta). Površinu tijesta zarezati nožem nekoliko puta, poprskati vodom, pa staviti u zagrijanu pećnicu na 225 stupnjeva i peći oko 10 minuta, zatim smanjiti na 170 i peći još 35 minuta.
Umjesto maslaca se mogu staviti i 4 jušne žlice maslinovog ulja ili 2 žlice kiselog vrhnja, a u tijesto se na kraju mogu dodati i isjeckane masline s paprikom.
Za ljepšu boju, kruh se prije pečenja može premazati mješavinom žumanjka i vode.
Poslije pečenja kruh se može zamotati u vlažnu krpu i rezati idući dan.
trosjed 
gamebox 
chat 
forum 
freemail 
registracija korisnika 
Sva prava pridržana.
Uvjeti korištenja.
Marketing.
Impresum.
