|
| |
 |
|
|
| Krem-juha od mrkve i šampinjona |
|
 |
|
| Kremastu juhu od šampinjona, mrkve i luka skuhala nam je Senka. Predlaže recept za gušću i rjeđu varijantu. |
|
Sastojci:
100 g šampinjona
2 velike mrkve
1 glavica luka
200 ml vrhnja za kuhanje
Priprema:
Luk sitno narezati, mrkvu očistiti i naribati na ribež, šampinjone oprati i narezati na kolutiće. Sve to zajedno pirjati na malo ulja.
Nakon 5-10 minuta dodati vrhnje za kuhanje i malo brašna da se zgusne.
Zaliti vodom i kuhati još oko 15 minuta. Posoliti.
Juhu zgusnuti brašnom ili razrijediti vodom, ovisno o tome želi li se rjeđa ili gušća juha. Količine mrkve i šampinjona također odrediti prema ukusu.
Dobar tek!
|
|
| Senka |
| 22.11.2006. |
|
 |
|
|
|
| |
|
 |
juhe |
 |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
 |
Iće&piće |
 |
|
|
| |
|
|
|
|
|
 |
fotogalerija |
 |
|
|
 |
kuharske tajne |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|