Kolač se pravi bez brašna, no okus mu je neopisivo bogat i dekadentan. Prilikom serviranja pospite šećerom u prahu i poslužite uz nezaslađeni šlag.
Sastojci:
230 g čokolade za kuhanje - razlomite
110 g maslaca
5 većih jaja kojima treba razdvojiti bjelanjak od žutanjka
malo soli
2/3 šalice šećera
Upute za pripremu:
1. Zagrijte pećnicu na 160 stupnja C. Namastite i pospite brašnom kalup za pečenje.
2. Na pari miješajte čokoladu i maslac.
3. Izmiješajte žutanjke i šećer (ostavite 3 žlice po strani). U ovu smjesu ulijte otopljenu čokoladu i dobro izmiješajte.
4. S električnim mikserom na srednjoj brzini izmiješajte bjelanjke i sol tako da dobijete meki šlag. Postepeno dodajte preostali šećer i miksajte dok ne dobijete čvrsti šlag.
5. U bjelanjke pažljivo dodajte čokoladnu smjesu.
6. Pecite oko 45 minuta. Pustite da se ohladi (lako je moguće da prilikom hlađenja kolač utone i popuca, ne brinite se).
7. Ohlađeni kolač pospite šećerom u prahu i servirajte uz nezašećereni šlag od slatkog vrhnja.
trosjed 
gamebox 
chat 
forum 
freemail 
registracija korisnika 
Sva prava pridržana.
Uvjeti korištenja.
Marketing.
Impresum.
