Kako se u ovo doba godine najviše pije vino, u MUP-u ističu da u slučaju kada vozač popije dva decilitra vina po zakonu neće biti pod utjecajem alkohola, ali da već s četiri decilitra u kratko vrijeme prelazi dopuštenu granicu od 0,5 grama po kilogramu
Koja je svrha kušanja vina? Razumno pitanje ukoliko ovaj ritual u vama priziva sliku vinskog snoba koji pretjeruje u metaforama i gestikulaciji čašom.
Zašto se, recimo, oko ispijanja Coca-Cole, mlijeka ili ledenog čaja ne podiže toliko sofisticirane prašine.
Svi koji znaju odgovor reći će vam da je vino nešto drugo. Umijeće ispijanja vina, kako bi rekli svi vinski filozofi, istovremeno pobuđuje osjećaje i intelekt. Posvetite li se vinu s dužnim štovanjem, svakom ispijenom čašom bit ćete bogatiji za lekciju povijesti, geografije, botanike, antropologije, religije i kulture življenja.
Stoga ne postoji razlog takvoj predrasudi kao ni strahu pred znanjem koje će vas obogatiti. Vino je vrijedno razgovora i dijeljenja ugode s prijateljima. Ideja kušanja vina u stvari je vrlo jednostavna.
Usporite, opustite se i razmislite o čaši vina koje vam je u ruci. Uposlite osjetila! Prvo mu ispitajte boju, da li je bistro ili mutno. Udahnite miris. Osjećate li miris voća, cvijeća ili nečega drugog? Kad ste ga uhvatili okom i nosom vrijeme je da vaša usta kažu nešto o teksturi i punoći. Uživajte. Na kraju, kad se sve spoji u vašim mislima, krug se zatvara.
Još jedan gutljaj, i još jedan i već dolaze slike vinogorja, čokota, tamnih podruma s hrastovim bačvama. Otkrit će vam se zašto je vino poput žene ili opojnog ljubavnika, ali da bi razvili tu strast potrebno je znanje.
Pročitajte ostale tekstove na ovu temu:
Miris koji pobuđuje sjećanja Vino prvo procjenjujemo pogledom. Miris je možda najvažniji osjet kad je u pitanju kušanje vina i ocjena vinskog karaktera.
Pogled u čašu Okusom se nadopunjuje doživljaj mirisa i potvrđuje se visoka osobnost vina. Ljudi mogu percipirati samo četiri okusa, slatko, kiselo, gorko i slano.
Sklad u odabiru jela i vina Kako biste bili sigurni u izbor kojim ćete iznenaditi svoja čula okusa i mirisa, provjerite svoj instinkt natuknicama o primjerenom izboru vina uz jelo na vašem stolu.
Koje vino uz koje jelo? Prozirno nebrušeno staklo, tanke stijenke i čaška poput cvijeta tulipana preduvjet su spoznaje bistroće i boje vina. Ali to nije sve!
Tajna je u čaši! Slijepi benediktinac Dom Perignon prvi je upotrijebio pluteni čep kako bi začepio svoj prvi šampanjac.
trosjed 
gamebox 
chat 
forum 
freemail 
registracija korisnika 
Sva prava pridržana.
Uvjeti korištenja.
Marketing.
Impresum.
