|
 |
|
 |
|
|
| Egipatska zelena juha |
|
 |
|
| Kakve juhe jedu Egipćani? U raznim bojama, a zelena im je najdraža. Nabavite špinat i piletinu, skuhajte pa saznajte zašto |
|
Sastojci:
600 ml jušnog koncentrata (tekućina dobivena kuhanjem kosti)
1 šalica špinata
1 žlica koncentrata rajčice
1 žličica soli
crni papar, svježe samljeven
2 žličice usitnjenog češnjaka
2 žličice korijandra
2 žličice maslinova ulja
Upute za pripremu:
1. Na najjačoj vatri pustite da provrije jušni koncentrat. Dodajte špinat, rajčicu, sol i malo papra pa smanjite vatru.
2. Neprestano miješajući pustite da lagano vrije oko 20 minuta ili dok juha ne postane gusta.
3. Zgnječite češnjak i korijander tako da se stope.
Lagano zagrijte maslinovo ulje, dodajte smjesu od češnjaka i pirjajte 2 do 3 minute.
4. Zatim prebacite u lonac s juhom i pustite da lagano vrije još 2 do 3 minute.
5. Provjerite treba li dodati začine i poslužite.
U Egiptu špinat poslužuju uz kuhanu rižu i piletinu.
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
| |
|
 |
juhe |
 |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
voćne slastice |
|
|
|
| |
|
|
|
kuharske tajne |
|
|
|
 |
fotogalerija |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
trosjed 
gamebox 
chat 
forum 
freemail 
registracija korisnika 
Sva prava pridržana.
Uvjeti korištenja.
Marketing.
Impresum.
