Kombinacija sastojaka maštovita je i iznimno ukusna, a želite li postići bolji vizualni utisak dekorirajte vrh tankim listićima bijele čokolade i malo tko će mu odoljeti. Zanimljivo, ali za pripremu ovog kolača nećete trebati pećnicu.
Vrijeme pripreme: 55 min
Kalorije: 690
Masnoće: 39,98 g
Ugljikohidrati: 79,39 g
Proteini: 7,39 g
Kolesterol: 108,11 mg
Natrij: 308,19 mg
Sastojci:
250 g finih čokoladnih napolitanki, razmrvljenih
1/4 šalice šećera
1/2 šalice maslaca, otopljenog i ohlađenog
340 g bijele čokolade, izmrvljene
1 šalica tučenog vrhnja
600 g svježeg kravljeg sira (na sobnoj temperaturi)
1/4 šalice šećera u prahu
2 žličice ekstrakta od vanilije
dva reda bijele čokolade, stavite na toplo malo omekša
Upute za kuhanje:
1. Za pripremu kore, u mikseru s metalnom oštricom dobro izmiksajte zdrobljene napolitanke i šećer. Prebacite u zdjelu i dodajte maslac, mijesite dok ne dobijete glatku masu. Gotovom smjesom obložite kalup za pečenje. Ostavite po strani.
2. Nad srednje jakom vatrom miješajte čokoladu i vrhnje, neprestano miješajte dok ne dobijete glatku masu. Odmaknite s vatre i kad se malo ohladi stavite u hladnjak. Povremeno izvadite pa promiješajte, neka se tako hladi oko 30 minuta.
3. U velikoj zdjeli miješajte sir, šećer u prahu i ekstrakt od vanilije. Neka mikser radi na srednjoj brzini sve dok se sastojci ne ujednače. Dodajte ohlađenu smjesu i sve zajedno miješajte dvije minute.
Dobivenu smjesu prebacite u obloženi kalup, prekrijte aluminij folijom i ostavite preko noći u hladnjaku.
4. Pri serviranju, odvojite od kalupa i prebacite na pladanj. Posipajte listićima bijele čokolade pa izrežite i servirajte na tanjure.
trosjed 
gamebox 
chat 
forum 
freemail 
registracija korisnika 
Sva prava pridržana.
Uvjeti korištenja.
Marketing.
Impresum.
