ZAGREB – U svojoj emisiji Jelovnici izgubljenog vremena, koja se nedjeljom prikazuje na prvom programu HTV-a, autor i voditelj Veljko Barbieri, ne znajući da je riječ o strogo zaštićenim vrstama, nakanio je skuhati riječnog raka (Astacus astacus), krakove zelene žabe (Rana esculenta) i puževe vinogradnjake (Helix pomatia).
Nakon što je namirnice izvadio iz Neretve i krenuo s njima k loncu, Barbieri je, međutim, obaviješten da je riječ o zaštićenim vrstama za čije ugrožavanje fizička osoba plaća kaznu od 7.000 do 30.000 kuna.
| Vuk sit, žabe na broju | Veljko Barbieri slučaj nije želio komentirati, napominjući samo kako zaštićene rakove, žabe i puževe nije skuhao, a i isprika je, bez obzira na to, uslijedila već u sljedećem terminu emisije, u nedjelju 25. veljače. Uredu za odnose s javnošću Ministarstva kulture Barbierijeva isprika očito je promakla, jer u srijedu za nju nisu znali, kao ni to je li povučena inspekcijska prijava za kuhanje rakova koji nisu skuhani. Štoviše, na njihovim internetskim stranicama i dalje stoji vijest o tome kako je Barbieri zaštićene vrste skuhao, odnosno od njih pripremio rižoto, dok isprika najeminentnijeg hrvatskog gastro-stručnjaka nije zabilježena. Unatoč svemu, vuk je sit, a rakovi, žabe i puževi ostadoše na broju.
|
Riječnog raka, primjerice, zabranjeno je čak i držati živog, a pogotovo ubijati, pa je zaštićen još od 1998. godine, a zelene žabe smiju se loviti i ubijati samo uz specijalno dopuštenje Ministarstva kulture. Puž vinogradnjak također je zaštićena vrsta koja se može skupljati, uzgajati i prerađivati s dopuštenjem nadležnih tijela.
Obaviješten o tim činjenicama, Barbieri je životinje odmah vratio u rijeku, i umjesto njih, u emisiji pripremio nezaštićene "supstitute".
Kako zamjena glavnih aktera u emisiji nije spomenuta, a na početku je najavljeno pripremanje zaštićenih rakova, žaba i puževa, odmah nakon emisije reagiralo je Ministarstvo kulture, koje je izdalo inspekcijsko rješenje HTV-u da u prvom slobodnom terminu, a najkasnije do 11. ožujka, emitira ispravak i ispriku gledateljima, dok je, sukladno Zakonu o zaštiti prirode, pokrenut i postupak utvrđivanja odgovornosti u slučaju, piše Novi list.
|
trosjed 
gamebox 
chat 
forum 
freemail 
registracija korisnika 
Sva prava pridržana.
Uvjeti korištenja.
Marketing.
Impresum.
