Tradicionalni humus dolazi s bliskog Istoka, a radi se o umaku spremljenom od zgnječenog graha, češnjaka, limuna i maslinovog ili sezamovog ulja. U ovom receptu ulje je zamijenjeno jogurtom
Vrijeme pripreme: 10 minKalorije: 81 Masnoća: 3 g Ugljikohidrati: 11 g Proteini: 4 g Kolesterol: 0 mg Natrij: 234 mg Sastojci:425 g slanutka (isplahnuti i obrisati) 1/4 šalice jogurta 2 žlice sezam sjemenki 2 česnja češnjaka, usitnjena 2 žlice limunova sokaUpute za pripremu:1. U mikser za usitnjavanje ubacite slanutak, sjeme sezama i češnjak. Miksajte dok ne dobijete ujednačenu masu. Umiješajte jogurt i limunov sok. 2. Postavite u zdjelu za serviranje. Pokrijte i ostavite u hladnjaku najmanje 4 sata, najbolji je ipak nakon 24 sata kada se začini sjedine i stvore posebnu aromu. 3. Namažite po sendviču ili jedite uz lepinju i povrće.