|
 |
|
| Kako znati je li riba svježa? |
|
 |
|
| Osim na tržnici, ribarnice sa svježom ribom možete pronaći i u Konzumu, Intersparu te Ipercoopu. A jesu li doista morske ili riječne delicije svježe možete provjerite kroz četiri pravila. |
|
S toplijim danima preporuča se uzimanje što više tekućine ali i laganije hrane. Tako je idelano za ovih vrućih 35 Celzijevaca za dobar ručak umjesto masnog komada mesa izabrati neku vrstu ribe ili morskih plodova.
Ribu ćete zasigurno naći na nekoj od tržnica u vašem gradu, a neki od hipermarketa poput Ipercoopa, Konzuma i Interspara za građane su pripremili poseban kutak sa morskom i riječnom ribom.
No, prije same kupnje dobro treba provjeriti je li riba svježa.Od trgovca zamolite da vam pokaže kao prvo, kakva je boja škrga. Ona ne smije biti tamna, već purpurno crvena. Zatim oko ribe mora biti staklasto i jasno. Ako ribi prstom stisnete trbuh, ukoliko je svježa, kada dignete prst, udubljenje će vam se vratiti u prvobitni položaj.
I zadnja provjera, iako ne manje važna je spajanje glave i repa ribe. Ukoliko na donjem dijelu koža ne puca riječ je o svježoj ribi.Stoga dobro upamtite neke od ovih savjeta i uživajte u ukusnim ribljim specijalitetima.
|
|
| Net.hr |
| 16.06.2008. |
|
 |
|
|
|
| | |
|
| |
|
|
|
trosjed 
gamebox 
chat 
forum 
freemail 
registracija korisnika 
Sva prava pridržana.
Uvjeti korištenja.
Marketing.
Impresum.
