Ako ste ljubitelj dobre papice i gledate gdje zbrisati i samo uživati u srazu novih okusa, Askmen.com sastavio je Top 10 gradova gdje ćete to teško promašiti.
1. San Sebastian, Španjolska
Na sjevernoj obali Španjolske u baskijskoj regiji, San Sebastian proslavljen je zbog svoje kuhinje, posebno tapasa. Mali grad diči se s tri restorana koja imaju tri Michelinove zvjezdice izvrsnosti. To su: Akelare, Arzak i Martin Berasategui.
 |
| Akelare |
2. Mougins, Francuska
Smješten na jugoistoku Francuske, Mougins nije samo poznat kao mjesto na kojem je umro Pablo Picasso, nego i kao mjesto s vrlo pogodnom gastronomskom 'klimom'. Na samo 16.000 stanovnika dolazi 50 restorana – Moulin de Mougins u staroj vodenici ima dvije Michelinove zvjezdice, kao i restoran Candille.
 |
| Moulin de Mougins |
3. Luxemburg
U zemlji s manje od pola milijuna ljudi nalazi se barem deset Michelinovih zvijezda. Ovdje se miješaju kulinarski utjecaji Francuske, Njemačke i Belgije, što je vidljivo prema lokalnim specijalitetima: pastrvi, štuki, slatkovodnom raku te finoj tjestenini i kolačima.
4. Gothenburg, Švedska
Drugi po veličini grad u Švedskoj ima pet Michellinovih 'restača'; 28+, Basement, Fond, Sjomagasinet i Kock & Vin.
5. Palermo, Italija
Sicilijska kuhinja produkt je brojnih utjecaja drugih kultura, što se vidi u Palermu gdje se uživa u 'zelenju' i ostalom povrću, ribi i žitaricama uz najfinije začine s Istoka i Mediterana. Omiljeni klasici: Osteria i Altri Tempi.
 |
| Mr. Underhill's |
6. Ludlow, Engleska
Ovaj se grad nekad mogao pohvaliti s više Michelinovih restorana nego li ijedan drugi izvan Londona, a sa samo 10.000 stanovnika. I dok su ti dani slave polako na izmaku, Mr. Underhill's je još uvijek sinonim za vrhunsko, a ni ponuda pubova nije za odbaciti.
7. Las Vegas, Nevada, SAD
Da je kockarska prijestolnica ujedno i jedna od kulinarskih možda će na prvu malo kome pasti na pamet. No s obzirom na broj restorana i hotela te klijentelu ovo ne treba čuditi. Tu gostuju Gordon Ramsay, Mario Batali, Thomas Keller i Emeril Lagasse, dok se vrhunskim restoranima smatraju Guy Savoy, Commander's Palace, Firefly ili Joel Roubochon s tri zvjezdice.
 |
| Guy Savoy |
8. Bologna, Italija
Nadimak regiji je La Grassa – ovdje se slavi slasno i masno. Svinjetina i tjestenina caruju. Mjesta: Al Pappagallo i Da Bertino.
9. Edinburgh, Škotska
Domovina mnogih Michelinovih pulena kao što su kuharska zvijezda Martin Wishart i restorani Number one i The Kitchin, nudi također i brojne kulturološke poslastice kad je u pitanju prehrana – tržnice, čajane, pubovi.
10. Singapur
U ovoj se kuhinji miješaju britanski i azijski utjecaji, što dovodi do Festivala hrane u srpnju gdje se predstavljaju ponajbolji kulinarski umjetnici i njihova dostignuća. Najbolji restorani su oko Clarke Quaya i Boat Quaya za finu klopu, a za lokalnu u Chinatown Food Streetu ili Lau Pat Sat Festival marketu. Francuska je klopa u One Rochesteru, a morski pas na žaru u Lei Gardenu.
Prethodni članci:
Najskuplja klopa na svijetu (17.02.2008.)
Vrhunska klopa u Kopenhagenu (18.03.2008.)
Dobar tek u Velikoj Jabuci (19.01.2008.)
|
trosjed 
gamebox 
chat 
forum 
freemail 
registracija korisnika 
Sva prava pridržana.
Uvjeti korištenja.
Marketing.
Impresum.
