Festival Plavca malog održava se po prvi puta ove godine, i to 17. i 18. listopada u tvrđavi Revelin s ciljem okupljanja i pomoći vinarima i vinogradarima u predstavljanju i plasmanu vina.
Cilj mu je pomoći vinarima i vinogradarima u predstavljanju i plasmanu vina proizvedenih od sorte plavac mali, čime bi se stvorio jak brand naše najpoznatije i najpriznatije sorte grožđa.
Okupit će vinare i vinogradare, odnosno proizvođače ove cijenjene sorte grožđa s područja Dubrovačko-neretvanske i Splitsko-dalmatinske županije, a održat će se, u organizaciji vinara, Dubrovačko-neretvanske županije i Grada Dubrovnika.
Osim izložbenog dijela ove dvodnevne manifestacije, posjetitelji i izlagači će imati priliku poslušati i predavanja stručnjaka. Predavanja će se baviti povijesnim prikazom razvoja vinogradarstva i temom brandiranja vina, ali će biti i onih savjetodavnog karaktera, u kojima će vinarima i vinogradarima biti pokazano kako uspješno uzgojiti grožđe i proizvesti kvalitetno vino.
Tijekom Festivala plavca malog sve posjetitelje i sudionike očekuje bogat kulturni i zabavni program.
Program:
17. listopad – petak
11 sati - Svečano otvaranje - Tvrđava Revelin Svečanost otvaranja uz umjetnički program;
sudjeluju:
Sandra Bagarić, Tvrtko Stipić, Miše Martinović, Klavirski kvintet, Miše Martinović, Klapa Ragusavechia, KU Linđo Ošlje - Stupa
Prigodan domjenak za proizvođače plavca malog, uzvanike i novinare
13 sati - Festival otvoren za posjetitelje
16 sati - Predavanja Promotor Ivanka Čelar, ing. agr., savjetnica u Hrvatskom zavodu za vinogradarstvo i vinarstvo
dr.sc. Liljana Gašparec - Skočić, ravnateljica Hrvatskog zavoda za vinogradarstvo i vinarstvo
tema: Veličina i značaj autohtone sorte plavac mali
mr.sc. Jasna Čačić, načelnica odjela za vinarstvo i alkoholna pića Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja
tema : Perspektive Hrvatskog vinogradarstva i vinarstva - Udruživanje ključ uspjeha
prof. dr. sc. Edi Maletić, profesor Agronomskog fakulteta u Zagrebu
tema : Potencijal sorte , raznolikost i bogatstvo populacije plavca malog
prof.dr.sc. Ivan Pejić, profesor Agronomskog fakulteta u Zagrebu
tema : Genetika u službi potvrde autohtonosti plavca malog
prof. dr.sc. Nikola Mirošević, profesor Agronomskog fakulteta u Zagrebu
tema : Okolišni uvjeti uzgoja plavca malog
21 sat - Zatvaranje prvog dana Festivala
Tvrđava Revelin, 21 sat - Spiza u crnom vinu, dokumentarni film iz autorskog serijala gosp. Veljka Baribieria, književnika i gastronoma
18. listopad - subota
Tvrđava Revelin 9 sati - izložba, degustacija, prodaja vina 10 sati - prof. dr.sc Bernard Kozina, profesor Agronomskog fakulteta u Zagrebu sa suradnicima
tema: Plavac mali u melioriranom kršu - s prigodnom degustacijom.
Galerija Sebastian 12 sati - Iz objektiva Damira Fabijanića (poznati hrvatski fotograf, urednik magazina „Iće i piće“ odabrao je svoje foto uratke na temu vinarskog života.)
Domjenak uz dobru kapljicu Plavca malog
14 sati - Zatvaranje Festivala za posjetitelje
20.30 sati - Svečana večera Welcome drink na terasi Revelina
Svečana večera uz umjetnički program,
sudjeluju: Tereza Kesovija i ansambl, Predrag Vušović, klapa
Službeno zatvaranje Festivala uz dodjelu certifikata sudionicima Festivala.